В Киеве появится сеть городских закусочных
«Мы сообщили различным предпринимателям об идее создать сеть городских закусочных, но откликнулась лишь одна московская фирма. Она и будет с нами сотрудничать», — сказал советник мэра Сурен Микаэлян.
Названия у сети новых фастфудов пока нет — в мэрии рассматривают варианты, а также договариваются с москвичами о том, чтобы на киосках был изображен архангел Михаил и надпись «Под патронатом городского головы…».
По словам советника, 30% выручки от продаж хот-догов пойдет в бюджет города. А к концу года в Киеве будет уже 16 новых закусочных.
«Киевляне увидят настоящую уличную еду европейского образца, а не те киоски, которые можем наблюдать на рынках и возле станций метро. Будут стильные павильоны с приветливым персоналом. Рядом установим столики, где можно будет перекусить», — рассказывает Микаэлян.
Правда, цены в мэрской сети будут не низкими. Например, самое бюджетное блюдо обойдется в 11 грн. Это будет хот-дог, куда войдут булочка, небольшая сосиска, соусы, огурцы и лук. А самое дорогое — «Руле» — потянет на 23 грн: большая сосиска, картофельное пюре, жареный лук, маринованные огурцы и тортилья. Для сравнения, сейчас на улицах Киева хот-доги продают по 8-20 грн. Кроме того, в ассортименте новых закусочных появятся «французские» и «датские» хот-доги, а также «Баварский сэндвич». Помимо хот-догов, в павильонах собираются продавать воды, соки, пиво и жвачки, а вот вино и водка — под запретом.
По материалам: prostobank.ua